食品安全概论课程融入德育的思考 |
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引用本文: | 黄现青,宋莲军,乔明武,高晓平,王小鹏,张蓓.食品安全概论课程融入德育的思考[J].河南农业,2018(21). |
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作者姓名: | 黄现青 宋莲军 乔明武 高晓平 王小鹏 张蓓 |
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作者单位: | 河南农业大学食品科学技术学院 |
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摘 要: | 食品安全概论课旨在教授学生们树立全局性、整体性、全方位性食品安全观念,如何充分践行习近平主席在全国高校思想政治工作会议上的讲话精神,将德育教育融入理论教学,是食品安全概论授课中值得思考的问题。主要从正确认识我国食品安全所处的历史阶段、正确看待从业人员的道德与素质、正确分析我国食品安全的整体发展态势、年轻一代的历史责任等方面进行论述,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,落实好培养什么样的人、如何培养人以及为谁培养人这个根本问题。
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