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丰顺绿茶初制技术工艺
作者姓名:饶维沐
作者单位:丰顺县农业局 助理农艺师
摘    要:
根据记载:成立丰顺县始于清代乾隆三年(公元一七三八年)。迄今二百五十一年了,当时人口七万人。对于种茶历史,曾查考丰顺县志中写道:丰顺县茶叶有三种之别:一、黄细茶产于马图乡;二、水仙茶产于官溪乡;三、山茶味苦性寒凉,产于高山上。由此可见我县种茶历史悠久。同时也以绿茶占多数。至目前为止,我县栽种的茶树有小叶种,水仙、

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