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黄硬皮马勃子实体提取物抑菌活性
引用本文:周会明,张焱珍,柴红梅,张小雷,刘璇,孔令舰,和娇娇.黄硬皮马勃子实体提取物抑菌活性[J].食用菌学报,2016(2):65-69.
作者姓名:周会明  张焱珍  柴红梅  张小雷  刘璇  孔令舰  和娇娇
作者单位:1. 滇西科技师范学院农学系,云南临沧677000;云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,云南昆明650221;2. 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,云南昆明,650221;3. 滇西科技师范学院农学系,云南临沧,677000
基金项目:国家食用菌产业技术体系(CARS-24),国家自然科学基金(31460014)
摘    要:采用丙酮、正己烷、乙酸乙酯、正丁醇、石油醚、95%乙醇6种不同溶剂分别提取黄硬皮马勃(Scleroderma sinnamariense)子实体活性物质,并用纸片琼脂法测定黄硬皮马勃子实体提取物对4种细菌的抑菌活性.结果表明:提取物对大肠杆菌(Escherichia coli)的抑菌效果最好,其次是枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)抑菌效果较弱,对四叠球菌(Micrococcus tetragenus)无明显抑菌效果;6种不同溶剂提取物对不同的细菌表现出相同抑菌规律,其中95%乙醇提取物的抑菌效果相对较强,抑菌圈直径可达30.83 mm,该溶剂的提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度分别为0.15、0.23 mg/mL.

关 键 词:黄硬皮马勃  提取物  抑菌作用

Antimicrobial Activity of Scleroderma sinnamariense Fruit Body Extracts
Abstract:
Keywords:Scleroderma sinnamariense  fruit body extract  inhibitory effect
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