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万寿菊秸秆栽培平菇初探
引用本文:徐返,曹睿,王扬,何永宏,陈志星,王海宁,李凡,谢勇.万寿菊秸秆栽培平菇初探[J].食用菌,2016(5):29-30.
作者姓名:徐返  曹睿  王扬  何永宏  陈志星  王海宁  李凡  谢勇
作者单位:1. 云南农业大学植保学院,云南昆明,650201;2. 昆明虹之华园艺有限公司,云南昆明,651700;3. 云南农业大学香料研究所,云南昆明,650051
基金项目:教育部博士点基金(20105302100001);云南省高校科技创新团队支持计划[云教科(2014)22号]。
摘    要:设计了不同万寿菊秸秆比例配方栽培平菇,通过测定其菌丝体和子实体的生长情况,从而筛选出最佳配方,并采用Van Soest法测定配方中木质素和纤维素含量的变化,以确定平菇对配方中万寿菊木质素、纤维素的降解和利用能力。结果表明,在供试配方中,万寿菊秸秆含量为60%的配方(万寿菊秸秆60%,玉米芯23%,玉米粉15%,葡萄糖1%,石膏1%),平菇菌丝生长和子实体产量与其他相比达到了显著或极显著水平(P0.05,0.01),说明栽培基质中添加一定比例的万寿菊秸秆有利于平菇的生长;含有万寿菊秸秆的栽培料在栽培平菇后的纤维素、半纤维素、木质素分别降解了53.98%,58.08%和62.99%,表明平菇可以高效利用万寿菊秸秆中的木质素和纤维素。

关 键 词:平菇  万寿菊  秸秆  栽培  纤维素  木质素  农业生态环境
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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