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| 青花菜空茎的发生及防治 | |
| 作者姓名： | 简元才 |
| 作者单位： | 北京市农林科学院蔬菜研究中心 |
| 摘 要： | 青花菜空茎或空心是指商品花球的主茎有空洞,但不腐烂,是由于生理失调而形成的。空茎是一种不良的商品性状,市场上,特别是国外市场上要求商品菜无空茎。若选用品种和种植管理不当,造成植株生理失调,会使植株形成空茎,严重影响商品花球的品质和商品价值,损失巨大。 一、空茎的发生症状 空茎主要在花球成熟期形成。最初在茎组织内形成几个小的椭圆形的缺口,随着植株的成熟,小缺口逐渐扩大,连接成一个大缺口,使茎形成一个空洞,严重时空洞扩展到花茎上。空洞表面木质化,变成褐色,但不腐烂,从变色组织中检测不到病原物。将花球和… |
| 关 键 词： | 青花菜 空茎 发生原因 防治措施 |
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