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超临界CO2萃取昆虫水虻油脂的实验研究
作者姓名:
林启训 臧志清
作者单位:
[1]福建农业大学食品科学系 [2]福州大学化学工程系
摘 要:
应用超临界流体技术萃取昆虫水虻油脂成分。采用二因素三水平正交试验方案,考察温度,压力等参数对油脂萃取量的影响,结果表明,萃取压力25MPa温度40℃,时间3h及体积流量(26±3)L.h^-1为本试验最佳参数组合,油脂萃取量最多,影响油脂萃取量的主要因素是压力。
关 键 词:
超临界萃取 水虻 油脂
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