黄瓜基质替代西葫芦基质在UPLC-MS-MS测定农药残留的应用

以黄瓜作为通用基质，应用超高效液相色谱-串联质谱法研究了西葫芦和黄瓜中18种农药的标准偏差，通过比较基质的标准偏差值判断西葫芦和黄瓜回收率的稳定性以及黄瓜和西葫芦中农药的回收率，进行了基质替代效应的判断。结论为在西葫芦基质中有13种农药可以黄瓜作为通用基质进行替代。