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进出口食品菌落总数检测的注意事项
引用本文:
王绥家,李丹丹,李达平.进出口食品菌落总数检测的注意事项[J].现代农业科技,2014(3).
作者姓名:
王绥家
李丹丹
李达平
作者单位:
海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心;海口市美兰区江东卫生院;
摘 要:
总结了进出口食品菌落总数检测的注意事项,包括环境条件、工具器皿、培养基、样品处理、样品稀释与平板接种、菌落培养与菌落计数等内容,以供参考。
关 键 词:
菌落总数
检测
进出口食品
注意事项
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