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| 生物技术在动物营养中的应用及进展 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 1 发酵工程技术 发酵工程是将微生物学、生物化学和化学工程学的基本原理有机地结合起来,是一门利用微生物的生长和代谢活动来生产各种有用物质的工程技术。该技术可用于生产抗生素、维生素等常用药物和人胰岛素、乙肝疫苗、干扰素、透明质酸等新药,用于微生物蛋白、氨基酸和一些食品添加剂(如柠檬酸、乳酸、天然色素等)的生产,用于生物固氮、微生物饲料的生产,可用微 |
| 关 键 词： | 生物技术 动物 营养水平 应用 发酵工程技术 单细胞蛋白 饲料添加剂 |
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