优质稻米生产应注意的环节

我国优质稻发展很快，但达国标优质的品种比例较低。优质稻生产与加工均缺乏整体规划和布局。为提高市场竞争力，优质稻米生产应注意以下几个环节：1、以优质水稻品种选育推广为主导优良品种的选育与推广是促进优质水稻生产发展的最基本、最经济、最有效措施。育种单位应适应市场需求，围绕高产与优质并重目标，不断推出产量高、米质优的水稻新品种，形成以优质常规稻为主，杂交稻和引进品种为辅的格局。