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酵母硒的生产与品质鉴定
引用本文:戴春风,;朱春燕,;肖嘉,;陈美莲,;宋荣渊.酵母硒的生产与品质鉴定[J].上海农业科技,2014(4):31-32.
作者姓名:戴春风  ;朱春燕  ;肖嘉  ;陈美莲  ;宋荣渊
作者单位:[1]上海交通大学农业与生物学院,200240; [2]上海市农产品质量安全检测中心,200335; [3]勃林格殷格翰国际贸易(上海)有限公司,200040
摘    要:为提高动物饲养水平,促进饲料产业发展,比较了不同含硒制剂,分析了国内有机硒制剂市场,阐述了高品质酵母硒的生产制作过程及如何检测酵母硒的有效成分,最后提出评判酵母硒品质的四个要点。

关 键 词:酵母硒  蛋氨酸硒  生产  品质鉴定
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