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| 无公害养鸡技术 | |
| 引用本文： | 黄复深.无公害养鸡技术[J].湖南农业,2006(2):18-18. |
| 作者姓名： | 黄复深 |
| 作者单位： | 湖南农业大学细胞工程实验室,410128 |
| 摘 要： | 无公害养殖有利于保障食品安全,适应国内外市场的需要。产地必须具备良好的生态环境,合理地使用兽药,因而可将终端产品中有害物质的残留降低到最低的限度,生产过程中必须科学合理地使用限定的兽药、饲料添加剂,禁止使用对人体和环境造成危害的化学物质。无公害养鸡必须注意以下几点。1.选择好种鸡选择生长性能好、耐粗饲、抗病力强、产蛋率高、蛋的品质好、肉质细嫩、味道鲜美可口的优良品种,包括本地品种和杂交品种,如三黄鸡等。商品代雏鸡应来自通过有关部门验收核发的父母代种鸡场或专业孵化厂,不携带鸡白痢、禽白血病和霉形体等传染性疾… |
| 关 键 词： | 无公害养殖 养鸡技术 生态环境 国内外市场 饲料添加剂 食品安全 有害物质 终端产品 科学合理 生产过程 |
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