绿鳍马面鲀的生物学特性及人工养殖前景 |
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引用本文: | 孟宪菊,张利民.绿鳍马面鲀的生物学特性及人工养殖前景[J].齐鲁渔业,2009(6):47-48. |
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作者姓名: | 孟宪菊 张利民 |
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作者单位: | [1]山东省海洋水产研究所,264006 [2]上海海洋大学,200090 |
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摘 要: | 绿鳍马面鲀(Navodon septentrionalis)属鲀形目,革鲀科,马面鲀属,英文名Bluefin leatherjacket。江浙及福建一带称象皮鱼、剥皮鱼;辽宁、河北、山东等地称猪鱼、皮匠鱼、面包鱼、烧烧鱼。近些年,由于自然海域资源严重衰退,加之肉质鲜嫩,肝脏营养价值高,绿鳍马面鲀的市场价格明显提高,引起了部分养殖户与水产工作者的密切关注,
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关 键 词: | 生物学特性 养殖前景 人工 鳍 海域资源 营养价值 市场价格 烧鱼 |
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