苹果中早熟芽变新品种金世纪的选育

金世纪是苹果品种嘎拉的中早熟浓红芽变。果实近圆形,平均单果重210.5 g,最大单果重261.9 g;浓红色,片红;有光泽,果实平滑,果粉少;果肉黄白色,肉质中细,致密,石细胞少,汁液多,香气浓,风味酸甜,品质上等;去皮硬度9.20 kg/cm2,可溶性固形物含量13.50%;在陕西省渭北,果实8月上旬成熟,为中早熟品种。2009年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。