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枯草芽孢杆菌和屎肠球菌长期添加对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响北大核心CSCD
引用本文:齐梦迪李铁张克英王建萍白世平曾秋凤彭焕伟吕莉丁雪梅.枯草芽孢杆菌和屎肠球菌长期添加对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响北大核心CSCD[J].动物营养学报,2023(10):6387-6401.
作者姓名:齐梦迪李铁张克英王建萍白世平曾秋凤彭焕伟吕莉丁雪梅
作者单位:1.四川农业大学动物营养研究所611130;
基金项目:四川省科技计划项目(2021YJ0023)。
摘    要:本试验旨在研究枯草芽孢杆菌和屎肠球菌长期添加对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响。选取528只1日龄健康罗曼粉蛋雏鸡,采用2×2双因素试验设计,随机分为4个组,每个组6个重复,每个重复22只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加200 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂(枯草芽孢杆菌组)、200 mg/kg屎肠球菌制剂(屎肠球菌组)和200 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂+200 mg/kg屎肠球菌制剂(枯草芽孢杆菌和屎肠球菌合用组)的饲粮。试验期30周。结果表明:1)与对照组相比,试验组蛋鸡第1~8周料重比均显著降低(P<0.05)。主效应分析结果表明,饲粮添加枯草芽孢杆菌显著降低蛋鸡第1~8周料重比(P<0.05)。2)与对照组相比,试验组蛋鸡23~30周龄产蛋率均显著提高(P<0.05)。主效应分析结果表明,饲粮添加枯草芽孢杆菌显著提高蛋鸡产蛋率和平均蛋重(P<0.05)。枯草芽孢杆菌和屎肠球菌对蛋鸡产蛋率有极显著交互作用(P<0.01)。3)与对照组相比,枯草芽孢杆菌和屎肠球菌合用组蛋鸡血清雌二醇(E2)含量显著提高(P<0.05),屎肠球菌组以及枯草芽孢杆菌和屎肠球菌合用组血清促卵泡生成素(FSH)、抗缪勒氏管激素(AMH)和孕酮(PROG)含量显著提高(P<0.05),枯草芽孢杆菌组血清AMH含量显著高于其他各组(P<0.05)。主效应分析结果表明,饲粮添加屎肠球菌显著提高蛋鸡血清E2、FSH和PROG含量(P<0.05),饲粮添加枯草芽孢杆菌显著提高血清AMH含量(P<0.05)。枯草芽孢杆菌和屎肠球菌对蛋鸡血清AMH含量有极显著交互作用(P<0.01)。综上所述,饲粮添加枯草芽孢杆菌和屎肠球菌均可促进蛋雏鸡早期的生长,并通过提高血清繁殖激素的含量,提高产蛋期产蛋率,但两者合用并没有进一步提升效果。

关 键 词:蛋鸡  枯草芽孢杆菌  屎肠球菌  生产性能  血清指标
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