| 佛手瓜的栽培技术 |
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| 引用本文： | 王永海,袁绍华,梁生英,赵兵.佛手瓜的栽培技术[J].中国果菜,2012(4):14-15. |
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| 作者姓名： | 王永海 袁绍华 梁生英 赵兵 |
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| 作者单位： | 新蔡县农业技术推广中心 |
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| 摘 要： | 佛手瓜又名洋丝瓜、安南瓜、寿瓜、合掌瓜、万年瓜等,属葫芦科冬季稀特蔬菜品种,原产于墨西哥和印尼群岛,19世纪初由日本传入我国。佛手瓜袋的形状如人手或人拳的样子,如两拳合十,有佛教祝福之意,因此称之为"佛手"、"福寿",深受人们喜爱。佛手瓜的果实外观如梨形,呈金黄或白绿色,有光泽,芳香浓郁,果肉白色,没有瓤瓣及种子,甜如蜜饯,清脆多汁,味美可口,别具风味,而且营养价值较高,即可做菜,又能当水果生吃。且佛手瓜几乎无病虫害,无需施农药,是一种理想的无公害蔬菜。1994年从山东烟台引入我县进行试种,销路甚好、效益高、推广较快。据多年试验、示范、佛手瓜在庭院栽培中单株最高产量可达526个,重164kg;温棚越冬栽培单株可达861个,重271kg;大田间作667m~2产一般在2000kg左右,亩产值5000元以上,
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| 关 键 词： | 佛手瓜 栽培技术 温室栽培 育苗 露地栽培 大棚 无公害蔬菜 定植 蛋白质 维生素 |
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