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女性花草保健功能茶的研制
作者姓名:孙云  杨江帆  刘乾刚  刘蔚雯
作者单位:1. 福建农林大学园艺学院,福建,福州,350002
2. 福建中医学院药学系,福建,福州,350003
基金项目:福建省科技厅资助项目(2002 007).
摘    要:以茶叶为主要原料,针对女性消费群体,选择具美容养颜、抗老青春、苗条瘦身、怡心休闲花草保健配方,探讨它们与不同茶类在外观、口感、风味上的最佳配比,并强化其保健功效,筛选并形成多系列、多种类、多花色的女性系列花草保健功能茶.

关 键 词:女性  花草  功能茶  研制
文章编号:1006-7817(2004)04-0463-04
修稿时间:2004-05-11
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