活禽交易市场规范化管理初探

人感染H7N9禽流感疫情经农业部调查研究，发现活禽交易市场是病毒感染人和家禽的主要风险来源，多项流行病学调查也表明活禽交易场所是禽流感等多种禽类病原的集中地〔1～3〕。目前，我国活禽交易市场经营还不规范，存在市场分散、卫生条件差、屠宰加工设施简陋等问题，疫病传播的潜在威胁时刻存在，严重影响到市民的身心健康。本文结合吴江区活禽交易市场的经营现状，分析了活禽交易市场存在的问题，并初步提出了相应的解决措施，以供同行参考。