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| ω-3多不饱和脂肪酸对畜禽生理功能的影响及其应用的研究进展 | |
| 作者单位： | 华南理工大学生物科学与工程学院,广东省脂类科学与应用工程技术研究中心,广州 510006;广东省农业科学院动物科学研究所,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,畜禽育种国家重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州 510640;中国农业大学农业部饲料工业中心,北京 100193 |
| 基金项目： | 国家重点研发计划;国家自然科学基金 |
| 摘 要： | ω-3多不饱和脂肪酸与动物的繁殖性能、免疫调节以及机体代谢之间存在着密切的联系,在动物健康及产品品质等方面发挥着重要作用。本文从ω-3多不饱和脂肪酸在动物体内的合成出发,就ω-3多不饱和脂肪酸对畜禽繁殖性能、免疫功能、糖和脂代谢的影响及其在畜禽生产中的应用进行综述,旨在为ω-3多不饱和脂肪酸在畜禽生产中的应用提供理论参考。 |
| 关 键 词： | 脂肪 ω-3多不饱和脂肪酸 繁殖性能 免疫调节 糖脂代谢 动物生产 |
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