不同剂型丁酸钠对笼养蛋鸭生产性能、蛋品质和血清免疫指标的影响

本试验旨在研究不同剂型丁酸钠对笼养蛋鸭生产性能、蛋品质和血清免疫指标的影响。选取48周龄"神丹2号"蛋鸭840只,随机分为7组(每组6个重复,每个重复20只):对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加500、1 000、2 000 g/t制粒丁酸钠和250、500、1 000 g/t包膜丁酸钠,试验期56 d。结果表明:1)53～56周龄,相比对照组,饲粮中添加250 g/t包膜丁酸钠极显著提高了蛋鸭的产蛋率(P0.01),显著降低了蛋鸭的料蛋比(P0.05)。2)相比对照组,饲粮中添加2 000 g/t制粒丁酸钠极显著提高蛋重(P0.01),饲粮中添加不同水平包膜丁酸钠均显著提高蛋重(P0.05)。3)饲粮中添加不同水平和剂型丁酸钠均可提高血清中免疫球蛋白(Ig)G、IgA、IgM含量,与对照组相比,添加250和500 g/t包膜丁酸钠显著和极显著提高血清IgG(P0.05)和IgM含量(P0.01),添加1 000 g/t包膜丁酸钠显著和极显著提高血清IgG(P0.01)、IgA(P0.05)和IgM含量(P0.05),添加2 000 g/t制粒丁酸钠显著和极显著提高血清IgM(P0.01)和IgA含量(P0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加丁酸钠可改善蛋鸭生产性能,提高蛋品质和免疫水平,且包膜丁酸钠的效果优于制粒丁酸钠。