| 菌糠的资源化研究与开发利用进展 |
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| 引用本文： | 刘宁,张桂芹,王奉强. 菌糠的资源化研究与开发利用进展[J]. 安徽农业科学, 2019, 47(14): 7-11 |
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| 作者姓名： | 刘宁 张桂芹 王奉强 |
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| 作者单位： | 黑龙江省带岭林业科学研究所,黑龙江伊春153106;东北林业大学生物质材料科学与技术教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨150040;黑龙江省带岭林业科学研究所,黑龙江伊春,153106;东北林业大学生物质材料科学与技术教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨,150040 |
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| 基金项目： | 科技计划;中央高校基本科研业务费专项 |
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| 摘 要： | 食用菌产业作为国家"十三五"规划实施的优势特色产业和脱贫攻坚产业,近年来发展迅速,随之而来的菌糠废弃物越来越多,为生态环境和产业可持续发展带来沉重负担和压力。为了缓解这个矛盾,众多学者围绕这一问题展开了各种探索研究,力求使菌糠变废为宝,成为一种生物质资源被充分利用。综述了目前菌糠的开发利用方式,并就此进行浅析,以期为菌糠资源化高效利用提供思路。
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| 关 键 词： | 菌糠 生物质资源 食用菌废弃物 生物质材料 |
Progress in Research and Development of Spent Mushroom Substrate |
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