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| 白藜芦醇在猪营养中的研究进展 | |
| 作者姓名： | 孟庆维 吴芊慧 石宝明 单安山 |
| 作者单位： | 东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨 150030 |
| 基金项目： | 黑龙江省博士后科学基金;东农学者计划青年才俊项目;国家生猪产业技术体系项目 |
| 摘 要： | 白藜芦醇是一种多酚类化合物,天然存在于一些植物茎叶、果实中,因具有杀菌、抗炎、抗氧化等特性,并对多种疾病具有治疗和缓解作用而被医学界广泛报道.近年来白藜芦醇在猪营养领域的研究逐渐增多,本文总结了白藜芦醇在猪营养中最新的研究进展,主要从猪的免疫功能和肠道健康、免疫应激和氧化应激、脂肪代谢、肉品质、繁殖性能等方面展开综述,... |
| 关 键 词： | 白藜芦醇 猪营养 研究进展 |
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