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| 奶公犊资源开发利用研究进展 | |
| 作者姓名： | 许红喜 庄雨龙 孙晓玉 |
| 作者单位： | 黑龙江农垦科学院畜牧兽医研究所,哈尔滨,150038;黑龙江农垦科学院畜牧兽医研究所,哈尔滨,150038;黑龙江农垦科学院畜牧兽医研究所,哈尔滨,150038 |
| 基金项目： | 国家现代农业肉牛技术体系哈尔滨（农垦）综合试验站项目 |
| 摘 要： | 近年来,我国肉牛短缺,肉牛和牛肉价格上涨,奶公犊资源开发利用能有效解决肉牛业的困局。本文通过对奶公犊的饲喂方式及不同类型品质牛肉的开发利用的研究进展做一综述。 |
| 关 键 词： | 奶公犊 小白牛肉 肉牛 |
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