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镁钙硼肥配施对永嘉早香柚叶片与果实品质的影响
引用本文:陈? 巍,郭秀珠,胡? 丹,刘俊才,黄品湖,刘冬峰,林绍生,宋? 洋.镁钙硼肥配施对永嘉早香柚叶片与果实品质的影响[J].广东农业科学,2019,46(4):21-26.
作者姓名:陈? 巍  郭秀珠  胡? 丹  刘俊才  黄品湖  刘冬峰  林绍生  宋? 洋
作者单位:江苏农林职业技术学院,江苏 句容,212400;浙江省亚热带作物研究所,浙江 温州,325005;温州市特产站,浙江 温州,325000;永嘉县农业局,浙江 永嘉,325199
基金项目:浙江省农业(果品)新品种选育重大科技专项(2016C02052-1);浙江省农业科学院地方科技合作项目(WZ2017007);温州市科技局项目(N20150011,N20140035)
摘    要:【目的】针对永嘉早香柚缺镁问题,研究镁肥及与钙硼肥配施对永嘉早香柚叶片和果实品质的影 响。【方法】在永嘉早香柚萌芽期开展镁肥不同施用量及与钙、硼肥配施试验,7 月中旬从树体不同方位采集当 年生春梢叶片,测定叶片镁、钙、硼和叶绿素含量,果实成熟时采摘大小一致的果实,测定果实可溶性固形物、 可溶性糖和总酸含量。【结果】增施镁肥可显著提高永嘉早香柚叶片叶绿素和镁含量,其中硫酸镁 0.5 kg/ 株处 理的叶片叶绿素 a、叶绿素 b 和镁含量分别为 1.64 g/kg、0.69 g/kg、0.32%,比对照(施三元复合肥 2.5 kg/ 株) 分别增加 22.4%、11.3% 和 0.11 个百分点,镁含量达到柑橘叶片的适宜标准。增施镁肥还可提高永嘉早香柚果 实可溶性固形物和可溶性糖含量,其中硫酸镁 0.5 kg/株处理最高,比对照分别提高 1.07个百分点和 1.08个百分点。 镁肥与钙、硼肥配施处理可同时增加叶片镁、钙和硼含量,特别是硫酸镁 + 生石灰 + 硼砂处理的叶片镁、钙和 硼含量分别为 0.31%、2.83%、48.2 mg/kg,均显著高于对照。【结论】增施镁肥可提高永嘉早香柚叶片叶绿素和 镁含量、果实可溶性固形物和可溶性糖含量,降低果实总酸含量;镁钙硼配施可显著提高永嘉早香柚叶片的镁、 钙和硼含量,促进作用强于单施镁肥。

关 键 词:永嘉早香柚  缺镁  镁钙硼肥  叶片  果实品质  可溶性固形物  可溶性糖
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