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不同套袋时间和果袋对菠萝产量和品质的影响
引用本文:赵维峰,张艳芳,刘胜辉,魏长宾,施忠海,邓大华,杨文秀.不同套袋时间和果袋对菠萝产量和品质的影响[J].广东农业科学,2019,46(4):27-33.
作者姓名:赵维峰  张艳芳  刘胜辉  魏长宾  施忠海  邓大华  杨文秀
作者单位:云南农业大学热带作物学院,云南 普洱,665000;福建省农业科学院果树研究所,福建 福州,350013;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,广东 湛江,524091
基金项目:国家公益性行业(农业)科研专项(201203021);中国热带农业科学院基本科研业务费专项(1630062017025);中国热带农业科学院中央级科学事业单位基本科研业务费项目(1630062017017);农业农村部农业生态环境保护项目(2018)
摘    要:【目的】探讨套袋时间和套袋材料对幼龄胶林间作金菠萝产量和品质的影响,为金菠萝高产高效 栽培提供理论参考。【方法】菠萝套袋试验主区设谢花后 60、80、100 d 套袋 3 个水平,副区设白色、蓝色、绿色、 黄色原浆纸袋以及白色无纺布袋、黑色塑料袋 6个处理,分析不同套袋时间和果袋对菠萝外观、产量和品质的影响。 【结果】谢花后 60 d 套绿色原浆果袋有利于果实长度和宽度的增加;采用黑色塑料袋显著提高了菠萝果实果眼 数,且谢花后 60 d 效果更佳;菠萝单果重采用黑色塑料袋时最高、较其他处理增加 11%~77%,可食率采用黑色 塑料袋时最高、较其他处理增加 2%~11%,且单果重和可食率均在谢花后 60 d 套袋效果更好,为 1 316.54 g 和 69.38%;采用黑色塑料袋,菠萝果实可溶性固形物、可溶性糖、维生素 C 含量均表现较好,且谢花后 60 d 最高, 分别为 11.55%、14.95% 和 179.34%;菠萝果实总酸度表现为采用黑色塑料袋最低,但不同套袋时间无显著差异。 【结论】谢花后 60 d 采用黑色塑料袋套袋,有利于提高菠萝单果重、可食率以及可溶性固形物、可溶性糖、维 生素 C 含量,降低果实总酸度。

关 键 词:菠萝  间作  果袋颜色  农艺性状  果实品质  产量

Effects of Different Bagging Time and Bag Materials on Yield and Quality of Pineapple
Abstract:
Keywords:pineapple  intercropping  colors of fruit bags  agronomic characters  fruit quality  yield
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