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桂花醋中总酸量测定的实验方案设计研究
引用本文:陈穗营,李国权,马成有.桂花醋中总酸量测定的实验方案设计研究[J].吉林农业,2013(3):47-47.
作者姓名:陈穗营  李国权  马成有
作者单位:广东农工商职业技术学院热作系;吉林大学农学部
摘    要:通过对桂花醋中总酸量测定的实验方案设计研究,考虑了桂花醋原液取样量的两点因素,一个是指示剂变色范围,另外一个是滴定剂用量的控制。提示学生做实验不能照方抓药,要善于分析问题、解决问题。

关 键 词:总酸量的测定  指示剂  滴定剂用量
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