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枸骨叶抑菌物质的提取及抑菌作用研究
引用本文:曾超珍,刘志祥.枸骨叶抑菌物质的提取及抑菌作用研究[J].北方园艺,2009(8).
作者姓名:曾超珍  刘志祥
作者单位:中南林业科技大学,生命科学与技术学院,湖南,长沙,410004;中南林业科技大学,生命科学与技术学院,湖南,长沙,410004
基金项目:中南林业科技大学青年科学研究基金资助项目(06007B);;中南林业科技大学林木遗传育种学科资助项目
摘    要:采用正交试验法探讨枸骨叶抑菌物质的最佳提取条件,以杯碟法对枸骨叶提取物进行体外抗菌作用以及pH、温度、时间因素对其抗菌活性的影响。结果表明:枸骨叶抑菌物质的最佳提取条件为:以乙酸乙酯为溶剂,提取温度为40℃,料液比为1∶10,浸提时间为2.5 h;枸骨叶提取物对金色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌都有明显的抑菌效果,最低抑菌浓度分别为0.0625、0.50、.5 mg/mL;最小杀菌浓度为0.1251、0、.5 mg/mL。该物质抑菌pH范围为7~9,热稳定性较差,最佳抑菌时间为24 h。

关 键 词:枸骨叶  正交试验  抑菌作用

Studies on Extraction and Antibacterial Activity of Antibacterial Material in Folium Ilicis Cornutae
ZENG Chao-zhen,LIU Zhi-xiang.Studies on Extraction and Antibacterial Activity of Antibacterial Material in Folium Ilicis Cornutae[J].Northern Horticulture,2009(8).
Authors:ZENG Chao-zhen  LIU Zhi-xiang
Institution:College of Life Science and Technology;Central South University of Forestry and Technology;Changsha;Hunan 410004;China
Abstract:
Keywords:Folium Ilicis Cornutae  Orthogonal experiment  Antibacterial activity  
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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