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| 枣果实主要营养成分分析 | |
| 引用本文： | 王百千,宋利霞.枣果实主要营养成分分析[J].河北果树,2012(1):51-52. |
| 作者姓名： | 王百千 宋利霞 |
| 作者单位： | 河北省文安县林业局,065800 |
| 摘 要： | <正>1材料与方法供试枣品种有阜平大枣、冬枣、金丝小枣、金丝新3号、金丝新4号、赞皇大枣。于半红期采摘阜平大枣、冬枣、金丝小枣、金丝新3号、金丝新4号、赞皇大枣,测定其果实Vc、水溶性糖、总酸及水分含量,并于 |
| 关 键 词： | 金丝小枣 枣果实 赞皇大枣 水溶性糖 水分含量 冬枣 材料与方法 阜平 成熟度 果实营养成分 |
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