|
|||||
|
|
| 饲料级磷酸盐的营养学评价及使用方法的研究 | |
| 作者姓名： | 李海贤 |
| 作者单位： | 中国农业科院学饲料研究所 |
| 摘 要： | 在营养学中,矿物质是指食物或机体组织燃烧后残留在灰分中的化学元素,有些是身体保持适当的生理功能所必需的,因而,必须不断地从膳食中得到供给,必需矿物质常被称为“无机”营养素。 古代人们已对矿物质缺乏症有所认识,并能给予治疗,虽然他们并不了解治疗的基本机理。大约公元前 3000年,中国的文献记载了甲状腺肿并建议病人吃海藻这类富含碘的食物。德国化学家（ Brand） 1669年报道,他已检定出磷是人尿中的一种化合物的成分,这成为一种重大的突破。著名的瑞典化学家 (Berzelius)于 1801年报道了骨骼中钙、磷含量的分析结果,而… |
| 关 键 词： | 饲料级磷酸盐 营养学评价 使用方法 生物学利用率 生物学测定 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |