浅谈河蟹的捕捞和运输

河蟹，又叫螃蟹、毛蟹，学名叫中华绒螯蟹，是较为名贵的特种水产品。金秋十月，凉风送爽，蟹肥人欢，正是捕捞河蟹的大好时节．现在即与养蟹的农户谈谈河蟹捕捞和运输方面的小知识。