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| 纳豆芽孢杆菌在畜牧业中的应用效果及其机理探讨 | |
| 引用本文： | 国春艳,杨婵,刁其玉.纳豆芽孢杆菌在畜牧业中的应用效果及其机理探讨[J].饲料与畜牧,2008(4):55-56. |
| 作者姓名： | 国春艳 杨婵 刁其玉 |
| 作者单位： | 中国农业科学院饲料研究所家畜营养研究室 |
| 摘 要： | 纳豆芽孢杆菌（Bacillus natto）是一种从日本传统食品纳豆中分离出来的新型微生态制剂,属细菌科,芽孢杆菌属,其原始菌株与枯草芽孢杆菌相同,是枯草芽孢杆菌的一个亚种。纳豆芽孢杆菌属于需氧菌中的非致病菌,是以内生孢子的形式零星存在于动物肠道中,这类细菌在条件不利的情况下能形成芽孢，将自己保护起来，复活率高。由于纳豆芽孢杆菌具有芽孢，因而有耐酸、耐碱、耐高温及耐挤压等特点，在制粒过程及胃酸环境中均能保持高度的稳定性，在肠道上段迅速发育转变成具有新陈代谢作用的营养型细胞，以自身的耗氧来抑制肠道中有害需氧菌的生长，从而促使以厌氧菌为优势菌群的肠道正常菌群的生长， |
| 关 键 词： | 纳豆芽孢杆菌 畜牧业 枯草芽孢杆菌 芽孢杆菌属 动物肠道 机理 应用 微生态制剂 |
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