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凝结芽孢杆菌对黄羽肉鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响
引用本文:林丽花,柯芙容,詹湉湉,许丽惠,王全溪,王长康,黄树文.凝结芽孢杆菌对黄羽肉鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响[J].动物营养学报,2014(12):3806-3813.
作者姓名:林丽花  柯芙容  詹湉湉  许丽惠  王全溪  王长康  黄树文
作者单位:福建农林大学动物科学学院,福州,350002
基金项目:福建省鸡产业体系支持项目
摘    要:本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对黄羽肉鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响。选取1日龄黄羽肉鸡360羽,随机分为4组(每组6个重复,每重复15羽):Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组饲喂分别添加100、200、300 mg/kg凝结芽孢杆菌(活菌数为1×109CFU/g)的试验饲粮,试验期70 d。结果表明:与对照组相比,1)饲粮添加200 mg/kg凝结芽孢杆菌显著提高了全期肉鸡平均日增重、成活率和胸肌率(P<0.05),显著降低了全期料重比(P<0.05);2)饲粮添加200 mg/kg凝结芽孢杆菌显著或极显著提高了28、70日龄肉鸡血清碱性磷酸酶活性(P<0.05或P<0.01)、70日龄血清白蛋白和总蛋白含量(P<0.05),极显著降低了70日龄血清尿素氮含量(P<0.01);3)饲粮添加200 mg/kg凝结芽孢杆菌显著提高了肉鸡28、70日龄血清中总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性和70日龄血清过氧化氢酶活性(P<0.05),极显著或显著降低了28、70日龄血清丙二醛含量(P<0.01或P<0.05)。由此可见,结合生产性能、血清生化指标及抗氧化功能指标,1~70日龄黄羽肉鸡饲粮添加200 mg/kg(2×108CFU/kg)凝结芽孢杆菌效果最佳。

关 键 词:凝结芽孢杆菌  黄羽肉鸡  生产性能

Effects of Bacillus coagulans on Performance,Serum Biochemical Indices and Antioxidant Function of Yellow Broilers
LIN Lihua,KE Furong,ZHAN Tiantian,XU Lihui,WANG Quanxi,WANG Changkang? , HUANG Shuwen.Effects of Bacillus coagulans on Performance,Serum Biochemical Indices and Antioxidant Function of Yellow Broilers[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2014(12):3806-3813.
Authors:LIN Lihua  KE Furong  ZHAN Tiantian  XU Lihui  WANG Quanxi  WANG Changkang?  HUANG Shuwen
Abstract:
Keywords:Bacillus coagulans  yellow broilers  performance
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