美国鹧鸪的生产管理技术 |
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引用本文: | 潘雪男,王荣谈.美国鹧鸪的生产管理技术[J].上海畜牧兽医通讯,1995(2):16-17. |
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作者姓名: | 潘雪男 王荣谈 |
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作者单位: | 上海农科院畜牧兽医研究所
(潘雪男,王荣谈),上海农科院畜牧兽医研究所(倪建平) |
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摘 要: | 随着消费水准的提高,人们的消费食品也发生了根本性的变革;猪牛羊和鸡鸭鹅等传统肉食品不再“一统天下”,各类海鲜在风靡一阵后也渐渐不如以前风光,陆续崛起的是近十数年来引进家养的各种飞禽走兽。其中,美国鹧鸪因其肉嫩味鲜、营养丰富而常步入餐馆酒楼。并逐步走进市民的菜蓝子,由此引来众多的养殖户。但是,由于美国鹧鸪对环境及饲养技术等有其独特的要求,多数饲养户上马后难以取得良好的经济效益。通过多年的实践,我们摸索出一套美国鹧鸪的生产管理技术,并取得了良好的经济效益。一、生产前的策划(一)生产规划的设计美国鹧鸪在我国的饲养历史不过十多年时间,尤其是作为肉用珍禽开发利用,尚处于起步阶段,并在消费者中占据的市场有限,因此,应重视生产规划。宜从以下几个方面着手:1、市场潜力:美国鹧鸪作为肉用珍禽开发,南方先于北方,经济发达地区优于落后地区,尤其在大中型开放城市,市场广阔。
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关 键 词: | 鹧鸪 美国鹧鸪 饲养管理 |
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