值得重视的钙、磷的营养代谢

钙磷是动物体内含量最多的无机盐,约占总灰分的70%以上,在畜禽的矿物质营养中占有重要地位。体内钙磷除构成骨骼外,还具有许多重要的生理功能:维持神经肌肉和心脏的正常生理功能;维持体内环境的酸碱平衡,促进血液凝固,参与机体的体液调节功能。磷在体液中可参与多种重要的物质代谢和能量代谢过程,因此,钙磷的缺乏或过多,必然造成多方面的功能障碍。钙磷代谢的动态平衡是通过维生素D、甲状旁腺素和降钙素的调节来实现的,这三种体液作用于肠道、骨骼和肾脏三个靶器官,通过影响钙吸收与排泄,在成骨和溶骨这两个方面控制代谢的平衡,保持着血钙…