牛常用蛋白质饲料的种类及营养特点

大豆饼粕大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。含蛋白质较高,达40%～45%,必需氨基酸的组成比例较好,尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者,高达2.5%～3.0%,蛋氨酸含量较少,仅含0.5%～0.7%。豆类饲料中含有胰蛋白酶抑制因子,大豆饼粕生喂时适口性差,消化率低,饲后有腹泻现象,胰蛋白酶抑制因子在110℃下加热三分钟即可去除。在高产奶牛日粮中,大豆饼粕可占精料的20%～30%,低产奶牛的用量可低于15%。棉籽饼粕棉籽饼粕是提取棉籽油后的副产品,一般含有32%～37%的粗蛋白质,赖氨酸和蛋氨酸含量均较低,分别为1.48%和0.54%,精氨酸含量高达3.…