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落葵高效栽培要点
作者姓名:杨海鹰  曹海燕  孙建东
作者单位:江苏省如东县农产品质检中心
摘    要:落葵又名木耳菜、紫果叶、胭脂菜、豆腐菜、藤菜,属落葵科落葵属一年生草本植物,肉质茎缠绕,分枝性强,以幼苗或嫩梢、嫩叶食用,可清炒、凉拌及做汤,质地滑嫩多汁,营养丰富,胡萝卜素、抗坏血酸、蛋白质、矿物质等含量较高,具有解毒利尿、去暑凉血、降压益肝等功效。落葵对土壤要求不严格,喜温暖,耐高温高湿,高温多雨季节生长仍十分茂盛,病虫害较少,易栽培,是夏秋季节重

关 键 词:落葵  肉质茎  分枝性  高温多雨季节  骨干蔓  植株调整  优质有机肥  腐熟人畜粪  腐熟人粪尿  尿素溶液
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