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| 水解单宁酸的作用机制及其在畜禽生产中的应用进展北大核心CSCD | |
| 引用本文： | 刘汉锁龙沈飞尚庆辉朴香淑.水解单宁酸的作用机制及其在畜禽生产中的应用进展北大核心CSCD[J].动物营养学报,2019(9):3991-3999. |
| 作者姓名： | 刘汉锁龙沈飞尚庆辉朴香淑 |
| 作者单位： | 1.中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室; |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(31772612)；现代农业产业技术体系建设专项(CARS-35) |
| 摘 要： | 单宁酸是一种具有较强生物学特性和药理活性的多酚类天然植物提取物,可分为水解单宁酸和缩合单宁酸。水解单宁酸具有收敛、抗菌抑菌、抗氧化和抗炎症等作用,可改善畜禽生长性能及肠道健康。本文集中探讨水解单宁酸的作用机制和应用前景,为其科学推广应用提供理论依据。 |
| 关 键 词： | 水解单宁酸 作用机理 畜禽 生产应用 |
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