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栽培措施对椒样薄荷精油产量及品质的影响
引用本文:窦宏涛,冯武焕,肖红喜.栽培措施对椒样薄荷精油产量及品质的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2009,37(6):111-117.
作者姓名:窦宏涛  冯武焕  肖红喜
作者单位:窦宏涛,冯武焕,赵朝毅,DOU Hong-tao,FENG Wu-huan,ZHAO Chao-yi(西安市农业科学研究所农业技术推广中心,陕西,西安,710061);肖红喜,XIAO Hong-xi(西安市果业技术推广中心,陕西,西安710061)  
基金项目:国家星火计划,陕西省农业科学技术研究重点计划项目 
摘    要:【目的】探讨椒样薄荷精油优质高产栽培技术体系,为其优质高产栽培技术规范的制定提供理论依据。【方法】以美国椒样薄荷紫茎种为材料,研究播期、栽培密度、氮磷肥用量、氮肥施用方法和施用时期、收获期等对椒样薄荷精油产量及品质的影响。【结果】栽培密度、氮肥施用方法和施用时期、收获期对精油产量和品质均有显著影响;氮肥用量对精油产量有显著影响,对其品质的影响与栽培密度密切相关,在密度较低时对精油品质影响不明显,在密度较高时对精油品质有一定影响,适量控氮可以提高精油品质,过量施氮会降低精油品质;播期和磷肥用量对精油产量有明显影响,对其品质影响不明显。【结论】椒样薄荷优质高产栽培的技术指标为:播期霜降至立冬;密度17.55万~22.05万株/hm2;施纯氮172.5~217.5 kg/hm2、五氧化二磷118.5~150 kg/hm2,氮肥分次施入,苗肥、分枝肥和刹车肥用量的比例为3∶3∶4,氮肥刹车肥于收获前45 d施入;收获期为主茎10%~30%的花蕾开花期。

关 键 词:栽培措施  椒样薄荷  精油
收稿时间:2008/8/15 0:00:00

Effect of cultivated measure on yield and quality of the essential oil from peppermint (Mentha piperita L.)
DOU Hong-tao,FENG Wu-huan,XIAO Hong-xi,ZHAO Chao-yi.Effect of cultivated measure on yield and quality of the essential oil from peppermint (Mentha piperita L.)[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2009,37(6):111-117.
Authors:DOU Hong-tao  FENG Wu-huan  XIAO Hong-xi  ZHAO Chao-yi
Institution:1(1 Xi’an Agricultural Science Research Institute Agricultural Techonogy Spreading Center,Xi′an Shaanxi 710061,China;2 Xi′an Fruit-related Techonogy Spreading Center,Xi′an,Shaanxi 710061,China)
Abstract:
Keywords:cultivation measure  peppermint  the essential oil
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