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大蒜出口质量标准及达标技术的研究简报
引用本文:王以元,刘赐全,陈爱红.大蒜出口质量标准及达标技术的研究简报[J].当代生态农业,2005(Z1).
作者姓名:王以元  刘赐全  陈爱红
作者单位:山东昌邑市农业局 261300
基金项目:山东科技厅委托潍坊科技局下达的“蔬菜出口质量标准及达标技术的研究”项目(潍科字[2002]52)的子课题
摘    要:大蒜是我市重点出口蔬菜品种之一。近几 年,面对一些进口国相继颁布的质量限制性标 准,我国的菜农和蔬菜加工企业急需较实用的 出口质量标准体系。但目前我国还没有对大蒜 形成定型标准,更无与之配套的生产规程。为

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