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| 蛋黄果节本高效优质栽培技术 | |
| 引用本文： | 周婧,杨桂明,蓝庆江,梁文海,卢艳春.蛋黄果节本高效优质栽培技术[J].广西热带农业,2010(5). |
| 作者姓名： | 周婧 杨桂明 蓝庆江 梁文海 卢艳春 |
| 作者单位： | 1. 广西亚热带作物研究所试验站,龙州,532415 2. 广西农垦国有荣光农场 |
| 摘 要： | 蛋黄果(Lucuma nervosa A.DC.) 为山榄科蛋黄果属热带稀有果树,原产古巴和南美洲热带地区,20世纪30年代开始引入我国,现海南、广东、广西、云南等部分热区仅有零星种植.蛋黄果适应性强,病虫害少,具有反季节性,果形美观多样,成熟果肉橙黄色酷似蛋黄,粉质香甜,口感独特,富含多糖、维生素C、蛋白质、淀粉以及人体必需的氨基酸和钙、铁、磷等微量元素,果肉除鲜食还可加工成果酱、奶油、饮料和果酒等,具有广阔的开发前景1].近几年国内各热区正在把蛋黄果作为新兴的热带水果加快发展,广西区内已在龙州、防城等地布置了多点良种生产试种示范区,在蛋黄果良种示范栽培过程中,笔者初步总结出了一套节本高效优质栽培技术,为蛋黄果的规模化标准化栽培提供技术支撑. |
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