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苦马豆素降解酶的酶促降解特性
引用本文:赵兴华,何 欣,王建娜.苦马豆素降解酶的酶促降解特性[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2009,37(1):44-48.
作者姓名:赵兴华  何 欣  王建娜
作者单位:赵兴华,何欣,ZHAO Xing-hua,HE Xin(西北农林科技大学,动物医学院,陕西,杨陵,712100;河北农业大学,中兽医学院,河北,定州,073000);王建娜,王建华,耿果霞,WANG Jian-na,WANG Jian-hua,GENG Guo-xia(西北农林科技大学,动物医学院,陕西,杨陵,712100)  
摘    要:【目的】研究苦马豆素(Swainsonine,SW)降解酶的酶促降解特性。【方法】应用渗透休克原理,提取SW降解菌株YLZZ-1粗酶液,进行酶促降解研究,并考察SW降解酶的酶活力、动力学参数及稳定性。【结果】YLZZ-1菌株的胞内粗酶液对SW的降解率高达91.73%。SW降解酶对SW酶促降解的最适pH为8.0,最适温度为30℃,在pH6.0~8.5、温度25~45℃具有较好的降解活性,其米氏常数Km为0.073 98 mmol/L,最大反应速度Vmax为0.111 5μmol/(mg.min)。SW降解酶有较好的pH稳定性,但对热不稳定。【结论】菌株YLZZ-1的SW降解酶属于胞内诱导酶,具有良好的降解能力。

关 键 词:苦马豆素  生物降解  不动杆菌  酶促降解  疯草
收稿时间:3/1/2008 12:00:00 AM

Enzymatic Degradation Characterization of Swainsonine Degrading Bacterium Strain
ZHAO Xing-hu,HE Xin,WANG Jian-n,WANG Jian-hu,GENG Guo-xia.Enzymatic Degradation Characterization of Swainsonine Degrading Bacterium Strain[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2009,37(1):44-48.
Authors:ZHAO Xing-hu  HE Xin  WANG Jian-n  WANG Jian-hu  GENG Guo-xia
Institution:1 (1 College of Veterinary Medicine,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi 712100,China;2 College Of Traditional Chinese Veterinary Medicine,AUH,Dingzhou,Hebei 073000,China)
Abstract:
Keywords:
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