不同产地燕麦干草养分及饲用价值 |
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引用本文: | 熊乙,许庆方,玉柱,周倩,叶占胜,欧翔,马菱艺.不同产地燕麦干草养分及饲用价值[J].草业科学,2018,35(10). |
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作者姓名: | 熊乙 许庆方 玉柱 周倩 叶占胜 欧翔 马菱艺 |
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作者单位: | 山西农业大学动物科技学院,山西太谷,030801;中国农业大学动物科技学院,北京,100193;山西省朔州畜牧兽医服务中心,山西朔州,036002 |
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摘 要: | 本研究以山西燕麦、甘肃燕麦和澳洲燕麦(Avena sativa)干草为研究对象,分别用常规方法和近红外检测法(NIRS)测定养分并评估其饲用价值。结果表明,NIRS测定粗灰分(Ash)含量差异显著(P0.05),其中澳洲燕麦干草的Ash含量最低;NIRS测定燕麦干草的粗脂肪(EE)含量表现为山西燕麦甘肃燕麦澳洲燕麦,且差异显著(P0.05)。两种方法测定粗蛋白(CP)、可溶性碳水化合物(WSC)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量结果相似,其中山西燕麦干草的CP含量最高,澳洲燕麦干草的CP含量最低;澳洲燕麦干草的WSC含量最高,但NDF、ADF含量最低,同时澳洲燕麦干草的4种矿物元素(Ca、P、K、Mg)含量均最低。通过养分数据计算总可消化养分(TDN)、相对饲喂价值(RFV)、相对牧草品质(RFQ)和奶吨指数(MT),进而评估燕麦干草饲用价值。结果表明,澳洲燕麦干草的TDN、RFV和RFQ均最高;两种方法均显示澳洲燕麦干草的MT最高;甘肃燕麦干草的TDN、RFV、RFQ以及Ton DM均最低。综上所述,虽然山西燕麦干草和甘肃燕麦干草的燕麦干草CP含量较高,但是因为NDF和ADF含量高,品质与澳洲进口燕麦尚有较大差距。
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关 键 词: | 燕麦 干草 近红外检测法 养分 矿物元素 饲用价值 |
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