高干开心形苹果园亩枝量对苹果产量及品质的影响

以10、20、30年生高干开心形苹果树为试材,选留不同枝量,研究其对果园产量及果实品质的影响,以期确定不同生长阶段最佳亩枝量,为果园科学修剪提供理论依据。结果表明:不同树龄果园亩产量均随亩枝量的增加呈先增后减的趋势,试验所涉区间内,10、20、30年生树亩枝量分别为8.05~9.45、7.13~7.78、5.73万条时,亩产最高,分别达3800~3824、3207、2363kg;不同树龄果园苹果单果重、果肉中可溶性固形物含量(TSS)及花色苷总量均在试验所设区间内随亩枝量的增加而降低。相关分析表明,4指标均与亩枝量具极显著相关性(r=-0.929~-0.994),其中单果重、TSS、花色苷总量与亩枝量在供试区间内呈极显著负相关(P0.01)。综合各指标,10、20、30年生果园的亩枝量分别为6.5、5.4、4.2万条时,果园产量、果个大小、果实的TSS含量以及果皮中花色苷含量均能达相对较高水平。