蔬菜不宜多施有机肥

传统农业主张蔬菜田要大量施有机肥,有的菜农甚至认为有机肥越多越好。但根据近年来各地的多项试验结果表明,适当增施有机肥能有效控制蔬菜硝酸盐含量,盲目增施有机肥则会造成蔬菜硝酸盐含量超标。