芦笋的无公害施肥技术

芦笋,别名石刁柏、龙须菜,系百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以嫩茎为食用产品,营养较丰富,食用价值高。其中所含天门冬酰胺、芦笋苷和结晶体及多种甾体皂苷物质、组蛋白、叶酸等成分,对癌症、高血压、心脏病等有一定的预防作用,因而被认为是重要的保健蔬菜。一、芦笋的需肥特点芦笋正常生长发育需要碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、锌、铜、钼、氯等16种必需的营养元素。另外,钠对芦笋生长来说,为有益元素。在这诸多营养元素中,碳、氢、氧的需要量最多,是从空气和水中吸收的,不需通过施肥补充;其次,需要量较多的是氮、…