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药用玫瑰的加工贮藏
摘 要:
1.采收药用玫瑰应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘,南方每年可采摘3次,以"头水花"品质最佳。作食品、酿酒、熏茶用时,应在花朵初放,刚露出花芯时采摘。2.加工可晒干、阴干或烘干。烘时将花蕾薄摊,花冠向下,烘干后再翻转并迅速烘至全干。以干燥、色红艳丽、
关 键 词:
品质最佳
药用
玫瑰花
加工贮藏
花蕾
烘干
酿酒
食品
采收
水花
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