| 桑叶的营养特性及其在畜牧业中的应用 |
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| 引用本文： | 程妮,刁维毅.桑叶的营养特性及其在畜牧业中的应用[J].饲料工业,2005,26(17):49-51. |
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| 作者姓名： | 程妮 刁维毅 |
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| 作者单位： | 西北大学化工学院,710069,西安市太白北路229号;吉林省桦甸市畜牧兽医总站 |
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| 摘 要： | 桑叶在我国的种植面积约为100万公顷,主要作为桑蚕的饲料。桑叶含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物元素及天然活性物质。由于其具有营养价值丰富、产量大和地域分布较广等特点,深入研究它与动物生产相关的营养特性,解决其在动物生产中的关键技术难题,大规模投入畜牧生产实践中,将有利于改善我国饲料资源短缺及分布不合理的局面。本文拟就桑叶的营养功能及其在畜牧业中的应用做一论述。1桑叶的营养功能1.1蛋白质含量比较丰富、氨基酸之间比例适宜桑叶粗蛋白质含量在25%左右,比优质饲料作物苜蓿含量还高。虽然粗蛋白和氨基酸总量不及…
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| 关 键 词： | 营养特性 畜牧业 桑叶 应用 天然活性物质 动物生产 碳水化合物 种植面积 矿物元素 |
| 收稿时间： | 2005-07-24 |
| 修稿时间： | 2005年7月24日 |
Nutritious characteristics of mulberry and its application in stock-breeding |
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| CHENG Ni,Diao Weiyi.Nutritious characteristics of mulberry and its application in stock-breeding[J].Feed Industry,2005,26(17):49-51. |
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| Authors: | CHENG Ni Diao Weiyi |
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