| 食用胆水法提取丝绸废水中丝胶蛋白的研究 |
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| 引用本文： | 张凤秀,刘园圆,王敏,徐扬帆,刘洪,石响,邹运兴.食用胆水法提取丝绸废水中丝胶蛋白的研究[J].西南大学学报,2013,35(7). |
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| 作者姓名： | 张凤秀 刘园圆 王敏 徐扬帆 刘洪 石响 邹运兴 |
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| 作者单位： | 西南大学化学化工学院,重庆,400715 |
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| 基金项目： | 重庆市科学基金攻关项目，西南大学教育教学改革研究改项目 |
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| 摘 要： | 以用食用胆水作为絮凝剂提取蚕丝脱胶废水中丝胶蛋白.结果显示:随着胆水与废水的体积比逐渐增加,提取率增加;当体积比为1∶50,提取率最佳为45.9％.而体积比大于1∶50时,提取率反而下降.食用胆水法提取丝胶蛋白的适宜温度为80℃,最佳提取时间为4.0h.水质由提取前的深黄色、浑浊、有臭鸡蛋味变成提取后的无色、透明、澄清、无异味.并用红外光谱和X-衍射分析胆水沉淀法和等电点法提取丝胶蛋白的结构和结晶状态.食用胆水提取是一种简单、绿色、有效的新方法.
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| 关 键 词： | 食用胆水 丝胶蛋白 提取 丝绸 精练废水 |
Extraction of Sericin Protein from Wastewater of Silk Reeling Factories by Edible Brine Consisting of Calcium Chloride and Magnesium Chloride |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | edible brine sericin protein extraction silk reeling wastewater |
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