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蜂胶质量控制的化学参数研究
引用本文:胡福良,玄红专.蜂胶质量控制的化学参数研究[J].养蜂科技,2004(4):32-33.
作者姓名:胡福良  玄红专
作者单位:浙江大学动物科学学院,浙江大学动物科学学院 浙江大学“蜂之语”蜂产品研发中心,杭州310029,浙江大学“蜂之语”蜂产品研发中心,杭州310029
摘    要:蜂胶是近年来国内外蜂产品研究开发的一个热点。蜂胶的化学成分极为复杂,而且随胶源植物、气候、采集地点和时问的不同而不同。缺乏完整的质量标准体系可以说是目前国内外在蜂胶研究开发中所面临的一个十分迫切的问题。在蜂胶的质量标准体系中,除了感现指标和理化指标外,有毒物的残留也是其

关 键 词:蜂胶  质量控制  化学参数  质量标准体系
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