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是是非非说“大蒜”
引用本文:于魏.是是非非说“大蒜”[J].农业机械化与电气化,2004(5):53-54.
作者姓名:于魏
摘    要:大蒜因为能预防和治疗多种疾病,被人们认为是健康食品,受到很多人的“追捧”,不少人甘愿冒着“出口熏人”的危险猛吃大蒜。其实,任何健康食品吃起来都有适当的量,科学家认为,每天吃1瓣生蒜(约5g重)比较合适,如果是熟蒜吃个两三瓣也就够了,多吃无益。

关 键 词:大蒜  预防和治疗  健康食品  疾病  危险  科学家
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